Este plato, originario de México, es un símbolo del patrimonio culinario mexicano. Sus tonos brillantes – rojo del chile, blanco de la crema y verde de la granada – lo convierten en una verdadera delicia. A continuación, te detallaremos los ingredientes y el proceso para preparar esta receta auténtica con todo su sabor. Los chiles relle

La cochinita pibil, una delicia culinaria tradicional de Yucatán, es un platillo apetecible que encandilará los sentidos con su aroma irresistible. Se prepara a fuego lento en una mina subterráneo con tierra y piedras calientes, lo que permite un sabor auténtico. Un elemento clave de la cochinita pibil es el uso del achiote, una planta que le